本次百乐餐邀请了专业的糕点师来CIDE手把手教小精灵们制作奶油蛋糕。

活动开始前，师傅们在忙碌地做着准备工作。放上一个个旋转盘，铺上切好的双层戚风蛋糕内芯；摆上一碗碗洗净去皮的水果、一盘盘新鲜打发的淡奶油；裱花袋，各类刀具，排列得仔仔细细。陆续到来的小精灵们充满期待，跃跃欲试。

另一边...

等待师傅们的同时，Warden老师也请到几位“面食高手”，教大家做陕西面饼。面粉混水搅拌，经过充分的和面后让其自然发酵，一气呵成，看得小精灵们称赞有加！这边开始发酵，那边蛋糕师傅们已经准备好，中式与西式双管齐下，制作两不误！

第一步是把各色各样的新鲜水果切丁，“哒哒哒“，苹果丁、梨子丁、哈密瓜丁在砧板上跳着舞。切好后，就可以往第一层蛋糕内芯上铺奶油啦。小精灵们这下可着急了，奶油铺不平怎么办呢？没关系，有师傅作指导！

轻轻转动底盘，抹刀在表面顺着转动方向灵活动作，划出如波浪般的浅纹，随着转动慢慢趋于平滑，精致如艺术品的蛋糕呼之欲出。

铺好奶油后，撒下水果丁，这一层内馅就完成啦。

盖好第二层蛋糕芯，打算做三层蛋糕的大家重复上述步骤，而想做两层蛋糕的同学这时就可以开始用奶油封好蛋糕、进行裱花了。抹刀挖出一勺大大的奶油，抹平表面和侧圈，拿出刚才没用完的水果，随喜好切成各种形状...有的小精灵用猕猴桃片做装饰，有的小精灵以草莓做点缀。摆放完毕，最有趣的裱花时刻终于到来！大家严肃地拿起灌入奶油的裱花袋，屏气凝神，细致地在水果旁挤出一朵朵精致可爱的奶油花；或是发挥创意，做出各类有趣的形状。

这时师傅也来助力，在侧圈用细线般的奶油条做出了漂亮的丝网状装饰，小精灵们大呼“真好看！”。

一个诱人的水果奶油蛋糕这就大功告成啦！

另一边...

这时面也醒得差不多了，阿姨们动手开始制作陕西面饼啦！！她们动作灵活，经验丰富，擀面，下锅，煎饼——似乎就在刹那间，金黄色的饼热气腾腾地出锅了！尝一口，表皮酥脆，内陷分层，丰富地口感极大地满足了小精灵们的口腹之欲，好吃得根本停不下来！

阿姨还用剩下的面做了面疙瘩汤，据介绍，这是中国北方尤其河南一带很普及的一种传统风味面食。百乐餐现场制作的面疙瘩汤底加入了豆干，西红柿，土豆，色泽鲜艳，使人充满食欲；面疙瘩劲道爽口，富有嚼劲。爽爽地吃着饼，搭配上酸甜可口的汤汁，精灵们一个个都变成了馋猫，肚子都撑得圆滚滚啦。